Masseria Salinola, tra la Valle d’Itria e l’Alto Salento in provincia di Brindisi, si erge tra scenari mozzafiato caratterizzati da un incantevole mare che da anni gode di riconoscimenti internazionali per i suoi fondali cristallini, tra trulli e bianche masserie che si confondono nelle distese delle verdi colline e tra gli ulivi secolari.